Miere Pura de Albine!
Generalitati
Noţiuni generale
Din alimentatia noastra nu trebuie sa lipseasca legumele si mierea, deoarece consumul de zahar poate duce la:
- boli cardiovasculare
- creşterea semnificativa a trigliceridelor
- dezechilibrarea balanţei elementelor minerale din organism.
- scăderea rezistentei organismului la atacul infecţiilor bacteriene
- deficiente de crom şi fier
- interferente în absorţia calciului si magneziului
- creşterea rapida a concentraţiei glucozei din sânge
- creşterea colesterolului
- diabet si obezitate
- creşterea cantităţii de grăsimi din ficat.
Băuturi
1.Băutură răcoritoare
300 g miere , 0700 l apă, 3 linguri floare de tei, 0,200 l vin, 3 portocale, apă minerală carbogazoasă
Se fierbe apa lăsând să dea un clocot, se pune floarea de tei, se ia de pe foc şi se acoperă. După 10 minute se strecoară, se amestecă bine cu mierea, apoi se adaugă zeama de portocale şi vinul. Se serveşte după 2 ore, cu puţină apă minerală.
2. Băutură răcoritoare cu must
300 g miere, 1 l must
Se amestecă bine într-un vas mustul cu mierea. Se pune la foc şi se lasă să dea un clocot –două. Se ia de pe foc, se lasă să se răcească, apoi se toarnă într-o sticlă şi se ţine la gheaţă. Băutura poate fi servită după 2-3 ore.
Delicatese
1.Batoane cu vanilie
2 ouă, 300 g miere, 150 g unt, ¼ baton de vanilie pisată, făină, ½ linguriţă praf de copt.
Se bate spumă mierea împreună cu ouăle într-un vas, apoi se pune la foc mic şi se amestecă neîncetat, până ce compoziţia începe să se îngroaşe. Se dă imediat la o parte şi se mestecă în continuare până se răceşte. Se adaugă praful de copt, untul tăiat bucăţele, vanilia tăiată foarte fin şi făina necesară, ca să se obţină un aluat potrivit de moale. Se formează bastonaşe, se aşează pe o tavă de copt unsă şi presărată cu făină şi se dau la cuptor până se rumenesc.
Delicatese de post
1. Desert din fructe crude cu nuci 5 pere mari, 5 piersici mari, 150 g miere, 150 g nuci, 1 lămâie
Se curăţă perele, se scoate căsuţa cu seminţe şi se taie cuburi nu prea mari; tot astfel se taie şi piersicile decojite. (Dacă pieliţa se desprinde greu, se adâncesc piersicile într-un vas cu apă foarte fierbinte, lăsându-le să stea două-trei minute). Se stropesc fructele tăiate cu zeamă de lămâie şi se amestecă cu mierea.
Produse/Preturi
Produse apicole (2011):
| Miere salcâm | 20 lei/kg * |
| Miere tei | 20 lei/kg * |
* - La pretul afisat se adauga cheltuielile de transport
Comenzi si informatii la tel. nr. 0721500239 sau mail: Această adresă de e-mail este protejată de spamboţi; aveţi nevoie de activarea JavaScript-ului pentru a o vizualiza
Nota:
- Pentru cantitati achizitionate mai mari de 50 kg, se ofera discount 10%
- In localitatile Caransebes si Resita, transportul este gratuit
